Quienes somos

De   la   mano  de  Juan  Ezequiel  Campos,   y   con   la colaboración del Maestro Cervecero José Luis Rodriguez, “Azor Manchego”,  nace  Cervezas Artesanas Quijota  en abril de 2014.

Lo  que  comenzó como una simple curiosidad por el mundo de la cerveza artesana, derivó  en  un proyecto empresarial, y después de que este proyecto obtuviese el Primer Premio en el I FORO ALBACETE CAPITAL DE EMPRENDEDORES de 2012, convocado por el Excelentísimo Ayuntamiento de Albacete, comenzó la construcción de las que hoy son sus instalaciones en el Parque Empresarial Campollano de Albacete.