Descripción
Servir entre 6 – 8ºC
Cerveza de cuerpo medio y un amplio rango de color que va de dorado a naranja rojizo y muy cristalino.
Se caracteriza por el dominio que tienen las maltas dulces de tostado liviano pero no un fuerte caramelo, sobre un limpio amargor a lúpulo.
La turbidez se mantiene ausente a pesar de no haber sido filtrada, gracias una maduración prolongada de varios meses a muy bajas temperaturas, imitando el hacer de los maestros bávaros.
Posee una espuma blanca y resistente que finalmente forma una fina capa color ámbar.
Estilo | Märzen |
ABV / Alcohol % | 6,0 |
EBC / Color | 30 |
IBUS | 23 |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.