IPA – India Pale Ale

Descripción

Servir entre 6 – 8^oC

De atractivo color entre dorado y cobrizo, transparente.

Espuma marfil abundante, cremosa y persistente.

Con intenso aroma a cítricos que le confieren las maltas, y herbales que le otorgan los lúpulos utilizados en su elaboración.

Cerveza de cuerpo medio, sabor algo dulce, predominando las notas afrutadas y un leve sabor tostado. El amargor es el protagonista, aunque no se alarga en boca. Su carbonatación es media / alta.

IPA con carácter, a la vez que suave, muy redonda, agradable y fácil de beber.