Abadía

Description

Servir entre 8 et 12ªC

Bière d’une préparation soignée, et longue maturation à froid, régulant les températures impliquées dans les processus, selon la tradition des abbayes belges et hollandaises.

Bière de couleur cuivre, mousse volumineuse qui va de Grillé à la crème, de consistance légère et moelleuse.

De saveur intense, mais avec un pas par la bouche très doux donné par le miel de fleur d’oranger. L’amertume du houblon est éphémère, depuis que la longue maturation à froid a complètement absorbée les composants indésirables, il est seulement évident olfactive un arôme frais de fleur de houblon.