Highlands

Description

Serve between 6 – 8ºC

Con un color cobre profundo e intenso, cremosa espuma beige claro con buena consistencia.

Aromas nobles a malta, con suave dejo caramelizado y recuerdos a migas de pan tostadas y bizcochos de vainilla. Se trata de una cerveza con mucho cuerpo, sabor profundamente malteado y equilibrado, con notas dulces y frutadas, leve sabor a toffee, aportado por la malta de whisky. Contiene mucho menos agregado de lúpulos, por lo tanto el amargor es medio.

Fina carbonatación, cuerpo robusto y final elegante, algo seco. Un balance perfecto.

StyleScotish Export
ABV / Alcohol %5,8
EBC / Color34
IBUS22

Pairings

Va muy bien acompañando comidas ahumadas como fiambres y quesos, estofados, hamburguesas, carnes de cerdo y cordero, salmón ahumado, e ingredientes difíciles de acompañar como los espárragos.

También en una mesa dulce, ideal para brownies de chocolate.

Ingredients

Water, barley malt, oast, hops and yeast

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